県道福岡太宰府線志免町付近はちょっとしたB級グルメ街道でありまして、遠方からわざわざと言うほどでは無いものの、近隣の方が集まる名店が並びます
そんな中から選んだ『割烹 松活』でいただいた「寿司定食」はリーズナブルでありながらも、職人さんが丁寧に握ってくださる本格的なものでありました
通りからひと区画入りますが、お店の前にある30台ほどの駐車場は埋まっていますし、活魚の配送であろう車も停まっていまして…
ここならばおいしいお魚料理がいただけるに違いないとお邪魔してみますと、生簀の向こうにあるテーブル席や大広間は予約の席を含め満席になっているとのことでありました
待合席には小さなお子さまを連れたご家族や、年配のお客さま、そして3世代での来店されたお客さまなど20人ほどが待たれていましたが、ひとりであることから待つことなくカウンターの席をいただくことができました
刺身定食や天ぷら定食、そのどちらもをいただくことができる和定食などに加え、海老フライ定食やとんかつ定食とバリエーションも豊富でありまして…
和定食に惹かれるところではありますが、目の前に立つ板前さんが寿司を握っていましたので、寿司と天ぷらがいただける寿司定食をお願いいたします
上ではなく並をいただきましたが、まぐろやイカ、カンパチなど6貫に太巻きが添えられたお寿司は満足なものでありましたし、天ぷらのほかところてんや汲み上げ豆腐、茶碗蒸しと添えられていて…
多様な利用動機に対応するだけでなく、コストパフォーマンスの高さも人気の要因であると感じるお店でありました
【割烹 松活】
福岡県糟屋郡志免町南里4-12-12
092-936-3818
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