中央区役所近く
暖簾に書かれた「挟みカツ丼」が気になってお邪魔させていただいた『和Cafe Rokuyou Tei』
挟みカツとは紙かつのように薄く叩いて伸ばしたお肉で大葉とチーズを挟んであるのだそうで…
オムカツ丼とアレンジメニューもありましたが、シンプルにソースカツ丼をいただきました
明治通りと平行する大名小前えのき通りで“挟みカツ丼”と書かれた暖簾を見つけ…
一度は通り過ぎようとしたものの、どうしてもそれが気になって仕方ないことから暖簾を潜ります
店内はカウンター5席と2名掛けのテーブル6卓と言う小さなものでありましたが、運が良いことに入り口近くにある2名掛けのテーブル一席だけが空いていましたのでそこをいただくことにいたします
提供されるお料理は暖簾に書かれた「挟みカツ丼」や「肉つけそば」だけでなく「スパイスチキンカレー」などカフェっぽいカレーメニューも充実していますが、今回は迷うことなく「挟みカツ丼」を選びます
ソースカツ丼、デミカツ丼、デミオムカツ丼などとのバリエーションから、最も大葉の香りが愉しめそうだとソースカツ丼を選びます
サクッサクッと揚がったパン粉衣に染みているのは和風テイストなさっぱりとしたタレのようなものでありまして…
ソースとありますがスパイシーさを強く感じることなくみりん系の甘みにおいしさを感じますし、期待通りに大葉やチーズの香りや旨みを活かしたものであったことでおいしくいただけました
【和Cafe Rokuyou Tei】
福岡県福岡市中央区大名2-1-31 A•IビルA館1F
092-714-2520
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