日赤通り、清水四ツ角交差点にある『文治』でいただいた「エビカツ定食」はぷりっぷりな海老のすり身がサックサクのパン粉衣に包まれた逸品でありました
夜は居酒屋でありますが、お昼には手作り料理の定食がお手頃にいただけると人気のお店であるようで…
4卓14席の小上がりとカウンター6席の小ぢんまりとしたお店には近隣の事業所にお勤めであろう方々の姿がありました
平アジの煮付けやカマスの唐揚げと言った魚料理からトンテキやメンチカツなどの肉料理と12種のお料理が日替わりで用意されていますし、手書きされたメニューにおいしさを感じることができます
お願いしたのは“クセになる味”と書き添えられた「エビカツ」でありまして…
小鉢として添えられた切り干し大根にうれしさを感じますし、エビカツの脇に肉団子が載せられていることにお得感もありました
メインとなるエビカツはプリッとした食感においしさを感じる海老のすり身がサクッとしたパン粉衣で包まれていまして…
その手作り感に満足を感じる逸品でありました
【大衆割烹 文治】
福岡県福岡市南区玉川町17-23 OCTO玉川1F
092-555-7820
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