六本松421の裏手となる住宅街の一角に、飲食店が5軒ほど入る小さな施設“CLASSIER SWITCH”があって…
その一角にある『豆皿中華Q』で台湾屋台の定番「魯肉飯」をいただきました
同じ施設にあるとんかつ店にできた行列を横目にお邪魔した『豆皿中華Q』は2名掛けの円卓が3卓とお客さまの人数によって自由に並べ替えができる小さな2名掛けテーブルが10卓ほどとカウンター席がある30席ほどでありまして…
中華料理店には思えないおしゃれな雰囲気は女子ウケしそうに思えます
平日のお昼は間借り店である『おむすびリパブリック』が営業されているようで…
土日限定として提供される「メインが選べる！ランチセット」は小鉢3種とスープ、ジャスミン茶が添えられえるお値打ちな一品であります
ターツァイが浮いたスープにはえのきや椎茸も入っていて…
火が通されたことで苦味が和らいでいますし、シャキッとした歯ざわりがおいしく、ごま油の香りとともにおいしくいただけました
「魯肉飯」と「排骨飯」「鶏肉飯」と台湾屋台の定番料理が用意されたメインから選んだのは「魯肉飯」
10mm角ほどにカットされた豚バラ肉だけでなく、豚挽肉も使われていていまして、下処理としてしっかりと焼かれていることで旨みが出ていますし、甘辛い醤油ベースのタレも染みていて…
ご飯が進む逸品でありました
【豆皿中華Q】
福岡県福岡市中央区谷1-13-20 CLASSIER SWITCH
092-791-4683
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