博多港のランドマーク“博多ポートタワー”を間近に望むことができる絶好のロケーションであるベイサイドプレイスで寿司バイキング
お邪魔したのはリーズナブルにお寿司のバイキンが楽しめると人気の『博多豊一』でありまして…
落ち着いた雰囲気の中に80席ほどのテーブル席が並びます
名物とある浜焼きを始め海鮮丼や天ぷらをタッチパネルで注文することもできますが、多くのお客さまの目的は10mはあろうかと思われるショーケースに並ぶにぎり寿司のバイキングであるようです
本まぐろや生さばをメインに、気になったお寿司を15~16貫をいただこうと思っていたのですが…
ショーケースに並べられるお寿司は圧巻でありますし、おいしそうなネタの数々に目移りしてついつい取り過ぎてしまいました
本まぐろは生かと思える舌ざわりでありますし、生鯖も甘みがあって…
天然ぶりや縞鯵などはシャリを包み込むほどの大きさに切られていたりとネタのおいしさには何ひとつ不満を感じることはありません
バイキングと言うことでシャリが冷たいことは致し方ないこととしても、全てのお寿司が“サビ抜き”であることが残念に思えるのですが…
お子さま向けと言うことではなく、高級寿司のお店でも“サビ抜き”を注文するお客さまが増えているとのことですからこれも時代なのでしょうね
【博多豊一】
福岡県福岡市博多区築港本町13-6
092-262-2425
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