拾六町団地や壱岐団地、西の丘、生松台などの住宅街と接する野方にある『ちゃんぽん 玉ねぎ』
「もつちゃんぽん」や「坦々ちゃんぽん」「牡蠣ちゃんぽん」「バターちゃんぽん」などとバリエーションもありますが、ベーシックな「ちゃんぽん」をいただきます
ご夫婦と思われる感じが良いお二人に迎えられたお店は、4名掛けのテーブルが2卓とカウンター4席、それに個室風のお部屋が2部屋3卓ととこじんまりとしたものでありまして…
11:00から14:00までと3時間しか営業されないこともあってか、13:00を過ぎても満席に近い状況が続きます
一杯一杯を丁寧に作られているようで提供まで10分ちょっとを要しましたが、鮮やかな色合いと歯ざわりを残したキャベツの甘みがおいしく…
全く臭みを感じることのないすっきりとした飲み口のスープととに楽しむことができます
麺は卵麺を思わせるようなもっちりとした歯ごたえがある太麺でありまして…
スープと絡んだ麺のおいしさを味わうこともできました
添えられていたにはレンゲではなく木製のスプーンであったことで、折角のおいしいスープがちょこちょことしかいただけなかったことが残念に思えました
【ちゃんぽん 玉ねぎ】
福岡県福岡市西区野方1-22-20
092-812-8011
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