50年近く続いていると言う『うどん吉』
藤崎駅から近いところにあることから何度となくお店の前を通っていて、趣を感じるお店だとブックマークしていたお店へお邪魔させていただきます
ご夫婦かと思える年配のおふたりで営業されるお店は、カウンター7席と2名掛けテーブル3卓と小さなお店でありまして…
お邪魔したときの先客はカウンターに座るおひとりだけであったのですが、おふたりの優しいお人柄に惹かれているであろう常連さんらしいお客さまであっという間に席が埋まってしまいました
そんなお店が提供されるお料理は“わかめ”や“月見”“昆布”と言った定番うどんのほか、博多らしい“丸天”や“ごぼう天”などが並ぶうどんメニューと、“かつ丼”“親子丼”“たまご丼”などと並ぶどんぶりメニューの二本立てでありまして…
ミニ丼とのセットの用意もありましたが、ガッツリとお昼をいただきたいとフルサイズで提供される親子丼とのセットを選びます
トロトロに仕上げられた玉子と柔らかい鶏肉、そして甘みを感じるお汁がたっぷりで…
ご飯にもほど良くつゆが染みておいしくいただけます
そしておうどん
角が立った麺には透明感があって、博多うどんとも讃岐とも異なる感じは豊前裏打会のうどん店が提供するものにも似たシコシコでツルツルとした食感でありましたが…
お汁の甘味が少なくすっきりとした味わいを楽しませていただきました
【うどん吉】
福岡県福岡市早良区高取2-18-16
092-844-0779
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