P1196003

東京出張で食べ過ぎたのか、胃がもたれたような感じがあって…
今日は優しい出汁に味わいを楽しもうと、以前から気になっていたうどん居酒屋『あずまや』を訪ねることにいたします



P1195994
P1195996
以前に一度お邪魔しようとしたことがあるのですが、お昼どきであったこともあって、ビジネスパーソンが続々と吸い込まれていきまして…
満席であったことから諦めざるを得なかったことから、今回は時間をずらしてお邪魔させていただきます

店内は調理場と向かい合うカウンター10席ほどと、その背には20人ほどが座れそうな掘り炬燵式の小上がり席があって…
白木で作られた縦格子の扉に“和”の雰囲気を感じるお店でありました


P1196000
P1196015
P1196008
赤字で“名物”と書かれる「うどんちゃんぽん」や「おっきなごぼう天うどん」がおすすめであるようでしたがイカ天うどん」に丸天を添えていただくことにいたします

イカ天は別添えで提供されることでサクッとした歯ざわりと甘みをおいしくいただくことができましたし、丸天も上質なものであるようでプリッとした食感が楽しめますし…
うどんは博多の“やわ”でありますが、ぶよぶよと言うことではなく、ほど良くモチっとした食感もあって、いりこの風味を感じるお出汁にも満足な一杯でありました



そんなクオリティのおうどんがお手頃にいただけるとのこともあってか、お店を出た13:30過ぎにもお客さまが絶えることのない人気店でありました



【こだわりの出汁と日本酒のお店 あずまや】
福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-25
092-292-9981

関連ランキング:居酒屋 | 櫛田神社前駅祇園駅博多駅