先週の基礎編に続いて今週は実務編と言うことで、商工会議所が主催する“外国人材・高齢者雇用から始める多様な人材活用セミナー”を聴講しようと出かけ…
その前にお昼を済ませようと、呉服町駅近くにある『Lamp』を訪ねます
お昼どきには席を待つお客さまが溢れているとのことから、時間をずらした13:00過ぎにお邪魔させていただいたにもかかわらず、カウンター3席 と2名掛けテーブルが10卓並ぶ店内は20代に思える女性層で埋められていまして…
3人組のお客さまがひと組待たれていましたが、タイミング良く5分も待つことなく席をいただくことができました
チキン南蛮やデミハンバーグ、鶏の唐揚げなどが並ぶランチメニューには、それらの2品、3品をいただくことができるチョイスランチと言うものがありまして…
ハンバーグとチキン南蛮の2品でいただこうと思っていたのですが、残念なことにハンバーグは売り切れてしまったとのことでジンジャーポークをお願いいたします
それぞれ1人前には及ばないものの、合わせて1.5人前はあろうかと言うボリュームでありますし、みずみずしいレタスや千切りのキャベツが添えられます
ジンジャーポークに使われるお肉は決して上質とは言えないものであるようですし、少し硬く感じられますが、生姜の香りが豊かなソースは煮詰まることもなく、ご飯が進むものでありますし…
チキン南蛮もタルタルソース掛けの唐揚げと言った感じでありますが、ふっくらと柔らかく揚げられていますし、手作り感があるタルタルソースがたっぷりであることからおいしくいただける満足なものでありました
パンかライスを選ぶこともできますし、ご飯には雑穀米も用意されていまして…
大盛りをお願いしてはいましたが、想像を超える山盛りでありました
【Catering & café Lamp】
福岡県福岡市博多区上呉服町11-12
092-282-0633
コメント