お気に入りである『とら食堂』や『とんかつのポーク凡平』と同じ六本松センタービルにある『食夢工房 SAIBEI』
和定食が食べたいとの気分であったことからどこか良いお店はないものかと探していたときに、以前「おいしかったねぇ」と話しながらこちらから出てきた家族がいたことを思い出しお邪魔させていただくことにいたします
換気の目的からか開け放たれた開き戸から店内へ入りますと…
4名掛けのテーブルが2卓と小上がりが4卓14席、それにカウンター7席が並ぶ店内は照度が落とされていることで居酒屋らしい雰囲気を感じることができます
とは言え、お昼の定食をいただくことが目的でありますから、多少なりとも外光が入る入り口に近いテーブル席をいただきます
6種の御膳メニューに海鮮丼とうどんを加えた8種が用意されるお昼のメニューから、天ぷらとお刺身をメインとする「彩平A御膳」をいただくことにいたします
添えられたサラダは何の飾り気もないものでありましたが、キチッと冷やされていることでパリッとした歯ざわりを感じることができるものでありましたが…
メインとなる天ぷらは業務用の天ぷら粉を使っているであろうことでのガリガリっとした歯ざわりが残念なものでありましたしたし、“価格高騰であることから写真と内容が異なることはあります”とのお断りはあったものの、天ぷらの花形である海老が外されていたことにもガッカリであります
そしてお刺身
3種5貫が盛られているものの、鮮度を感じる歯ごたえがなく…
気になっていた「豪華お刺身御膳」をいただかなくて良かったと胸を撫で下ろします
【食夢工房 SAIBEI】
福岡県福岡市中央区六本松4-9-10 六本松センタービル1F
092-210-3031
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