海鮮丼が食べたいと箱崎ふ頭へと出かけたのでありますが、目的としたお店には“不漁の為、本日臨時休業”との貼り紙があるではないですか
どうもこちらのお店とは相性が悪いようで、不漁や完売などでフラれるのは実に4回目なのであります
海鮮丼や寿司を食べたいとの気持ちが収まることはなく…
羽田空港や東京駅に日本全国津々浦々から集まる朝どれの新鮮なお魚を提供することをコンセプトに生まれた『羽田市場』へお邪魔することにいたします
1号店となる『羽田市場食堂』が東京駅に直結する「GranAge」に開業したのは2020年7月のことでありますが、今ではフランチャイズ展開をされていることから、東京駅周辺にとどまることなく関西や九州にも広がっていまして…
福岡にも今年3月にオープンした博多駅地下街店に続いて、博多リバレインに先週オープンするなど出店が相次いでいるのです
リバレインモール店が提供するランチメニューはとても羽田市場とは思えないお値段であったことから、開店から半年が過ぎたこともあり、いつお店の前を通っても空席が目立っていた博多駅地下街店へとお邪魔いたしますと…
カウンター席を合わせて50席ほどの客席には空席が目立っているにもかかわらず、入り口で5分ほど待たされた後カウンターの一席へと促されます
この2軒、同じ看板を掲げながらも運営会社が異なるようで…
こちらではリーズナブルなランチメニューが提供されていることから「海鮮丼」をいただくことにいたします
丼の中央にドーン鎮座するボタンエビをメインに、きびなご、サーモン、ネギトロ、まぐろ赤身、鯛、かんぱち、鯖、タコ、玉と盛られていまして…
そのビジュアルには満足なのですが、シャリは赤酢の円やかな酸味や甘みを感じることなく団子のようになっていますし、この海鮮丼と超特選にぎり、特上にぎりにしか使われないボタンエビの頭がルイベ状であったりと、またいただきたいとは思えないものであったことが残念に思えます
【超速鮮魚寿司 羽田市場】
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅地下街
092-409-3700
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田川 耕
が
しました