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ちょっと前にInstagramにあがっていた「ラム丼」がおいしそうでありましたし、“北海道”を謳うお店が提供するものなら間違いないであろうと…
博多駅筑紫口ロータリーにあるオリエンタルホテルの裏手となる空港通りに面する「はかた近代ビル」の地下にある立ち飲み街へと向かいます



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“ほろよい通り”と称されるこの立ち飲み街 天井の低さや薄暗さに昭和レトロを感じるものでありますが、お昼どきには近隣にお勤めであろうビジネスパーソンで賑わいます
13:00近くになると一気にお客さまが引いてしまいましたが、お邪魔した12:30過ぎには『北海道鉄板居酒屋 てっぺん』もしっかりとお客さまで埋められていまして…
5卓18席のテーブルと6人掛けの座卓が置かれる小上がり席とある中で、唯一空いていた先客がお帰りになられたばかりの一卓をいただくことができました


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いただくお料理は迷うことなく「ラム丼」であります
ほとんどのお料理には付き出しが添えられているようで…
一口サイズの冷奴と粒マスタードの香りが効いたポテトサラダをいただくことができました

そして「ラム丼」
10mm厚ほどにカットされたお肉はステーキ感覚でいただける満足度高いものでありまして…
ラムのおいしい香りと柔らかさを楽しむことができますし、甘みを感じるタレと白髪ネギのピリッとした辛み、そしてご飯との間に敷かれていたもやしのシャキッとした食感が心地好くいただくことができました



接客を担当されていたスタッフはテキパキとしていますし、自然な目笑が感じ良く…
お料理のおいしさだけでない満足感でありました



【北海道鉄板居酒屋 てっぺん 北の恵み】
福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-33 はかた近代ビル B1F
092-432-7568

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