江戸時代、福岡藩や佐賀藩が参勤交代のために使った唐津街道を行き交う人たちに商売を行っていた町家を起源とすると言う唐人町商店街
昭和レトロな雰囲気を残すアーケードでありますので、今日のように日差しが激しく照りつける日にはありがたいことであります
そんな商店街にあるある『欧風亭』でおいしいハンバーグがいただけると聞いて早速お邪魔させていただきました
欧風パブのような雰囲気が感じられる店内は10席ほどが並ぶカウンター席をメイン とした20席ほどとこじんまりとしていまして…
アロハシャツが似合うマスターひとりで調理から接客まで頑張っておられます
“ステーキ屋の手造り！”とあるハンバーグは、ふっくらジューシーといったものではなく…
一辺が50mmほどあるブロック状に焼き上げられたハンバーグはミートローフのような歯ざわりと肉の旨みと香辛料の香りを楽しめるものでありました
さらに添えられたサラダにはみずみずしさを感じる大根やレタス、レッドキャベツ、水菜などが使われていますし、酸味が効いたフレンチドレッシングがとても爽やかで…
ごはんのおいしさも然ることながら、椎茸やえのき、厚揚げと具材だくさんな味噌汁もおいしくいただきました
【欧風亭】
福岡県福岡市中央区唐人町1-3-14
092-724-5069
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