イオンモール福津
福岡で一番大きなイオンモールだとのことで期待を高めていたのですが、売り場面積の広さに対して飲食の充実度が低く…
レストランはカフェを含めても15店舗ほどしかありませんし、フードコートに至っては全国区のチェーン店が12店舗ほど並ぶだけだったのであります
そんな中で選んだのは『とんかつ双葉』でありまして…
店頭に置かれたメニュボードにあった “あぁ、ねぎ塩の夏。再来” とのキャッチコピーに惹かれたのであります
京町家をイメージしたかのようなファサードに落ち着いた雰囲気を感じますし、白地に黒文字でとんかつと書かれた暖簾に専門店らしさを感じ…
店内も落ち着いた色合いでまとめられていますし、ほど良く目隠しとなる高さのパーテーションがあることで居心地の良さを感じることができました
惹かれたねぎ塩のとんかつはロースとヒレを選ぶことができましたので「ねぎ塩ヒレかつ膳」をいただくことにいたします
シャキッとした歯ざわりを残したネギのみずみずしさとレモンの酸味に涼さを感じることができますし、ほど良い塩味が汗で流れた塩分を補うようで…
40gと小さめににカットされたヒレ肉が3枚揚げられていることでお肉にジューシーさを感じることはできませんでしたが、さっぱりといただくことができました
十穀米ではなく白米を選んだことが正解であったようで、艶々としたご飯はひと粒一粒がしっかりとしていますし甘みを感じることもできて…
添えられたキャベツもみずみずしいものでありましたので、どちらもお替わりしていただきました
【とんかつ双葉】
福岡県福津市日蒔野6-16-1 イオンモール福津2F
0940-72-6610
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