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午前中の予定を終え、唐人町に着いたのは14:00近く

まだお昼をいただいていなかったことから、途中休憩なく営業される『當仁うどん』へお邪魔させていただきます



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創業から70年近くこの地で暖簾を上げ続けていると言うお店は歴史を感じるもので、6卓18席とこじんまりとしていますが…
お昼どきなどお一人さまが多い時間にも効率よく対応できるようにと、4名掛けテーブルふたつを横に並べることで8人が座れる大テーブルを作っていたりと工夫が見られます

客席に置かれたテレビがムツゴロウさんの訃報を報じていたときに厨房から出てきた2代目は自分よりもひとつ二つ年上だと仰っていましたので85~86歳なのでありましょう
未だ現役で鍋を振る姿に元気をもらいました P4064293
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袖看板に“中華料理” “和洋食” “大衆食堂”と書かれる通りに、壁面に貼られた短冊メニューにはうどんだけでなくちゃんぽんや八宝菜、酢排骨、オムライスなどなどと並びますし、定食類も充実していますが…
やはり、うどん屋がベースにあるのだろうと「かつ丼」に「かけうどん」を添えることといたします

カツが厚いとかパン粉がサクサクなんて今流のかつ丼ではありませんが、汁だくであることからカツやご飯にしっかりとお汁が染みた、昔ながらのおいしさを楽しむことができましたし、麺は普通でありながらも、いりこのお出汁が効いたお汁がおいしいおうどんでありまして…
こだわりの食材であったり、映える盛り付けと言ったこだわりのお店に疲れたときに、ホッとする癒しを求めてお邪魔したいお店でありました



【當仁うどん』
福岡県福岡市中央区黒門6-180 松岡ビル1F
092-741-8069

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