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WBC決勝アメリカ戦
村上や岡本のソロホームランなどで3点を取るも5安打に抑えられた打撃陣ですが、9安打されながらも連打を許すことなく2本のソロホームランでの得点だけに抑えた投手陣の頑張りで世界一を奪還した侍JAPAN



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そんな目を離すことができないほどに緊迫した試合を見終えて向かったのは、皮から手作りする餃子をいただくことができると言う『陳記饅頭』
日赤通り高砂二丁目交差点から清川方面へ入った住宅街にあることから目立つことはありませんが、お昼どきだと言うこともあって、ご夫婦かと思われる感じが良いお二人に迎えられるお店は入れ替わるようにお帰りになられた先客がいた席だけしか空いておらず…
5卓18席と小さなお店でありながらも人気の程が窺えます


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壁面に貼られた「レバーガーリックチャーハン・焼き餃子のセット」
レバニラは町中華の人気メニューとして多くのお店で提供されいますが、レバーチャーハンを見るのは初めてのことでありまして…
この手もあったかと興味を惹かれますが、レバーは苦手なんですよね

で、ランチメニューにある「焼きめし」に「焼き餃子」を添えていただくことにいたします
焼きめしは3mmほどに細かく刻まれた人参やハムが、ひと粒一粒何しっかりとしたご飯の間に万遍なく行き渡っていることでの食感の心地よさに加えて、ほど良い塩味が効いた逸品でありますし…
冷奴やスープとともに添えられた唐揚げはサクサクっとした歯ざわりが良い衣と、肉汁が滲み出るほどにジューシーなものでありました

餃子にタレ皿が添えられてないことにどうしたのかと思いながらそのままひとついただいてみますと…
豚肉の旨みと甘みがしっかりと感じられるジューシーな餡が手作りらしいモチっとした皮に包まれていることからタレなしでもおいしくいただくことができるものでありました



【陳記饅頭】
福岡県福岡市中央区清川3-20-31 クラウンビル1F
092-519-3377

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