南区野多目にある『好吃餃子』
その名の通りおいしい餃子がいただけそうだとブックマークしていたお店でありますが…
機会が来るのを待っているといつまでもお邪魔することができないと、ココの餃子だけを目的に出掛けます





お店に着いてみますと、屋根に乗せられた看板が日に焼けて表面が捲れ上がっていますし、大きく餃子とふた文字だけ書かれたストリート看板は字読めないほどに色褪せていて…
ひょっとして廃業されてる？　 と思うほどに朽ちていましたが、食事を終えた先客がお店から出てきたことにホッといたします
店内へ入りますと、外観のイメージとは全く異なるキレイに手入れされたものでありまして…
4名掛けテーブル3卓と6名掛けがひとつ、それに3人が掛けられるカウンターと小さなお店に見えたのですが、奥には小上がり席もあるようでした



ラーメンや坦坦麺、ちゃんぽんなどの麺定食や、中華丼やマーボー丼などのどんぶりものと魅惑的な商品が並びますが…
今日は餃子一択
餃子定食いただくこととし、定食のご飯はプラス240円でチャーハンに変えていただきます

「餃子は熱いですから気をつけてください」と声を掛けられた餃子は厚めの皮で包まれる小ぶりなものでありまして…
うかつにひと口で頬張りますと、言葉通りに噴き出る熱々なスープで火傷をしそうであります
羽根はパリサクッとした歯ざわり、そして厚めの皮が焼かれていることでのカリッとした歯ごたえと香ばしさを楽しくことができました



提供されたお料理のボリュームを確認した後、これならいけると水餃子を注文したことが大正解
焼餃子と水餃子で餃子を変えてはいないとのことですが、水餃子ではツルンとしたきめ細やかな皮の舌ざわりと、焼きではそれほど感じることがなかった生姜の香りが活きていまして…
私的には水餃子のほうがおすすめであります 野菜が中心となった餡が包まれていることから、それぞれ8個の餃子もペロリといただくことができました



お茶碗一杯分ほどのチャーハンでありますが、注文が入ってから調理されているようで…
お米ひと粒一粒がしっかりとコーティングされていることでパラパラとした逸品でありました



【好吃餃子】
福岡県福岡市南区野多目4-2-1
092-566-5388

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