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カレー南蛮やかつ丼を提供する蕎麦屋は多いのだけど、そのふたつを合わせた“カツカレーそば”を提供するお店の出会う機会は少なくて…
人気メニューになりそうなのに何故なんだろうと気になっていたのですが…



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そんな“カツカレーそば”を名物とするお店が福岡・天神にあると知りお邪魔させていただきます
1952年創業の『みすゞ庵』
福岡市内に現存する蕎麦店では最も歴史があるお店らしいのですが、蕎麦屋感はあるものの、改装されているようで老舗感はあまり感じられませんね
40席ほどの一階席のほか地下にも客席があるようですが…
14:00近い時間であったことからか一階席だけの営業となっていたことから相席で着席いたします


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いただくお料理は「カツカレーそば」 それに「のりパリパリむすび」と「えびむすび」をそれぞれ一個ずつ添えることにいたします
このカツカレーそばはお客さまの要望に応える形で商品化されたのだそうで…
出汁の旨みと調和したカレー粉のスパイシーさが癖になりそうなカレー南蛮に乗せられたカツは厚み10mmほどと特別な存在感を放っているわけではないのですが、この厚みこそが計算された上でのものなのでありましょう
サクッと揚がったパン粉の歯ざわりを感じながらも、汁が染みたことでのカレー風味がカツのボリュームとバランスが取れているのであります


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そしておむすび
梅・こんぶ・かつを・鮭・めんたいこと具材が用意されていますので、迷いながらもめんたいこをチョイスした“のりパリパリむすび”はその名の通りパリパリでありまして、その香りがご飯を一層おいしくしてくれています
“えびむすび”には小ぶりではありますが海老の天ぷら一本が入っていて、手握りされたおいしさを感じることができました



【みすゞ庵】
福岡県福岡市中央区天神1-9-4 ベスト電器福岡本店B1F~1F
092-741-9429

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