
ずっとお邪魔したかった『麻布笄軒』
折角お邪魔するのなら本店へお邪魔したいところではありますが、ご一緒していただける友人が中目黒店だけで提供される「とろとろ玉子のオムリバーグ」を食べたいとのことで…


中目黒駅から歩いて4分ほど
ガレージの脇にある階段を上がった中二階にお店はありまして…
その階段を上るだけでもわくわくするようなおしゃれな雰囲気に期待も高まります
2名掛けのテーブルが6卓と4名掛けテーブルがひとつ、それにカウンターが4席と20席ほどの客席は先客で埋められていますし、この後も予約のお客さまが2組いらっしゃるとのことではありますが、せっかく来たのだからと待たせていただくことにいたします


ハンバーグと有頭の海老フライが盛り合わせられた「洋食プレート」が人気No.1であるとのことですが、メニューにあったポークシンジャーの写真ががあまりにもおいしそうで…
それをいただこうと注文をしますと、接客を担当してくださったスタッフがワタシのお勧めも同じですとフレンドリーに話しかけてくださったのであります
期待ほど厚切りではありませんが、歯切れの良さや脂身のさっぱりとした甘みなど上質であろうことが感じられる舞台ロースに生姜の辛みが効いたジンジャーソース これがご飯に合わないはずもなく、満足な逸品でありました
この季節に魅力的な「蟹クリームコロッケ」を添えることにいたします
サクッと揚がった衣にナイフを入れると熱々な蟹クリームから立ち上がった湯気においしさを感じますし、とろりとした濃厚なものであることから身体の芯から温めてくれるようで…
蟹の風味も感じるだけでなく蟹身もほど良く入っていることでのご馳走感を感じることもできました


そして友人が注文した「とろとろ玉子のオムリバーグ」
チキンライス、ハンバーグ、オムレツの三層となっていて…
ナイフを入れ切り開いたオムレツのとろとろな玉子が全体を覆うビジュアルが写真映えすることから人気メニューとなっているようで、一時販売を中止されていたようですが昨年から復活したようですね
そんなオムレツはきめが細やかでありますし、一点の焦げ目もない美しさであることから調理スタッフの技量の高さを窺い知ることができる逸品でもあります
おいしいお料理に満足したことはもちろんのこと「お口に合いましたか」と声をかけてくださったりと接客の素晴らしさやフレンドリーな語り口調が心地よく楽しい時間を過ごすことができました
【麻布笄軒】
東京都目黒区上目黒1-8-29
03-6455-2899
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