PA288445

九十九島のきれいな海で育てられた長崎のブランド鯖「ハーブ鯖」を使った「ごまさば重御膳」をいただこうと東中洲へと出掛けたのでありますが…
なんと「今はお昼はやってないよ」との無愛想な対応に、自社ホームページくらいはメンテナンスしておけよとすてゼリフを吐きたい気持ちを抑えてお店を後にして…



PA288465
PA288459
PA288443
川端通商店街にある『伽哩本舗』の開き戸を入りますと、レトロ感ある店内にはスパイスの香りが漂っていまして、それだけでおいしいカレーがいただけることを確信いたします

入り口に近い席の壁には“やきカレー屋 まつい”との看板が飾られますが…
こちらのお店、1979年に八幡で開業された洋食店を前身としているとのことで、当時提供していた焼きカレーが人気となったことから、1998年にこちらでカレー専門店をオープンされたのだとか


PA288447
PA288454
PA288457
そんな経緯でありますから、8種の“元祖焼きカレー”をイチオシとして、9種の“煮込みカレー”と4種の“スープカレー”が用意されていまして…
元祖焼きカレーとメニューにあるように、ブイヨンスープで作られる焼きカレーは製法特許を取られているとのことですし、2001年から2007年の間営業されていたフードテーマパーク“横濱カレーミュージアム”では3∼6ヶ月周期で店舗が入れ替わるなか人気店として殿堂入りを果たしたと聞くとさらに期待が高まります

今日の日替わりランチとして用意された「鶏と海老の焼きカレー」をいただきますと…
これがブイヨンを使ったカレーかと思わせるような深みあるコクとスパイシーさを感じることができますし、オーブンで焼かれたことで旨味が凝縮しているのでありましょう
濃厚な味わいを楽しむことができました

ひとり分ほどのピクルスが木をくりぬいた器に入れられ提供されますが、そのシャキッとした食感や酸味が心地よく…
良いアクセントになっています



【伽哩本舗】
福岡県福岡市博多区上川端町6-135
092-262-0010

関連ランキング:カレー(その他) | 中洲川端駅呉服町駅祇園駅