PA198166

10月も後半に近づき、涼しさを感じるようになってきたからと、一年越しの念願である土鍋ご飯をいただこうと訪ねたお店がまさかのお休みで…
これだから不定休のお店って嫌なんだよなぁとぼやきながら向かったのは今泉公園西通り沿いにある『頤和園』であります



PA198175
PA198151
PA198154
隠れ家的なおしゃれな雰囲気のお店が並ぶ通りに建つビルの2階にあるお店は、10卓30席ほどのホール席のほか個室風のお席があるようで…
近くにお勤めであろう方々で満席に近い賑わっていますが、中華料理でありながら、男性客よりも女性客の支持が高いようですね


PA198167
お昼の時間には1,000円することなくいただける麺飯料理や定食が並びますが、惹かれたのは一枚だけ手書きされた「台湾風ニラそば」であります
ニラがスープに浮いているビジュアルを思い浮かべたことと台湾風とあることから、勝手に東海地方でよく見る台湾ラーメンのように辛みが効いたラーメンを想像していたのですが…
提供されたものは醤油ラーメンに挽肉とニラを乗せただけであるように思えたことからガッカリしていたのですが、 浮かんだニラと一緒にスープを一口いただいてみますと、熱々に熱せられたネギ油が掛けられていることでのインパクトある香りに先のマイナスな気持ちは吹き飛んでいきました


PA198172
そして麺だけでは寂しいと添えることにした「海老入りシューマイ」
手切されたゴロゴロっとした豚肉を噛み締めることで滲み出る旨みと、プリッとした海老の食感、それに椎茸の旨みが楽しめるものでありまして…
醤油を使うことなくおいしくいただくことができました



【頤和園】
福岡県福岡市中央区今泉1-17-22 i.CUBE 2F
092-718-2101

関連ランキング:中華料理 | 西鉄福岡駅(天神)天神南駅薬院駅