行列が絶えないと評判の『安全食堂』
西区の郊外にあることからお邪魔するにはハードルが高いのでありますが、それほど人気のお店であるならば一度は視察しておかねばと、陽気が良くノンスケジュールであった今日、お邪魔させていただきます
最寄りとなるのは地下鉄空港線から直通する筑肥線の九大学研都市駅でありまして…
とてもローカル線の駅とは思えない立派な高架駅舎であったことに驚かされますし、駅前にはマンション群が建ち並ぶことから大型ショッピングセンターや飲食店が多く並ぶなどひと駅前の今宿駅とは全く異なる風景が広がります
そんな駅から歩いて7分ほど
お昼どきを外した13:30過ぎに伺ったにも関わらず、国道202号線に面してあるお店には先客15人ほどが店内外に分かれ列を作っていましたが…
お客さまの入れ替わりも早く、10分も待つことなく席をいただくことができました
ラーメンとチャンポン、焼そばに焼めしと並ぶメニューからラーメンを選びます
先ずひと口スープをいただきますと、全く臭みを感じることのないあっさりとしたものでありまして…
特別なクセはありませんが、シンプルであるが故に飽きることなく毎日のようにいただくことができる優しい味わいであります
そんなスープに合わされるのは低下水の細麺でありまして、“カタ”でお願いしたこともあってほど良い歯ざわりと喉ごしを楽しむことができました
後ろの席から「ココは焼めしがおいしいっちゃんね」との声が聞こえてきたことから、一緒にいただくことにした「焼めし」
一般的なお店の2倍近くあろうかと言うボリュームであることから、ラーメンに添えたのではなく、焼きめしをメインにラーメンを添えたかのようになりました
あっという間に提供されたことから作り置きかと思ったのでありますが、それはまさに作りたての逸品でありまして…
塩と胡椒で調味された熱々な焼きめしはお米ひと粒一粒がしっかりとしたパラパラに仕上げられています
スタッフの多くはシルバー世代であるようですが、元気溢れる掛け声が心地良く、フレンドリーな応対がうれしいお店でありました
【安全食堂】
福岡県福岡市西区横浜3-35-1
092-806-2511
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