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金印ドッグで知られる志賀島の“やすらぎ丸”や大濠公園のボート乗り場前に出店される“ホットドッグスタンド”、西公園の“今屋のハンバーガー”と福岡市内の観光地には移動販売車による名物店があるのですが…
1980年から40余年もの間、西公園にお店を出し続けている『今屋のハンバーガー』は77歳になる創業店主が今でも現役で頑張っておられるのであります



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そんなお店を後継する若者が現れたようで…
一昨年の年末にオープンされた西新店へお邪魔したのですが、今月10日には六本松店もオープンされるなど、西公園に止まることなく店舗展開にも力を入れられているようですね
西新店は厨房がある1階にはカウンター3席、そして2階にはカウンター4席とテーブル2卓4席がありまして…
店内でいただくことができるだけでもありがたいのですが、ゆったりと寛ぐことができる空間であったことに驚きが隠せません


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席をいただく前に1階で注文していたのは、一番人気だと言う「ミックスエッグ」でありまして、フライドポテトを添えさせていただきました
こちらで提供されるハンバーガーはホットドッグスタイルでありまして、焼きたてのコッペパンには挽肉と一緒に炒められたキャベツ、ハンバーグにフランクフルト、フライエッグと挟まれていまして…
おいしさの決め手は自家製だと言うケチャップとサクサクっとした歯ざわりに焼き上げられたコッペパンにありまして、その熱々とふわふわが秀逸でありました



【今屋のハンバーガー】
福岡県福岡市早良区高取1-29-2
092-836-8364

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