定例の所要が長引いて…
お昼をいただくのが14:00近くになってしまいましたので、駅近くで簡単に済ませることにしようと、DEITOS ANNEXを訪ねることといたします
1950年に福岡・天神で創業した『大福うどん』
福岡市民に愛され続けるお店ではありますが、コロナ禍での閉店もあって3店舗だけの営業となってしまったようで…
早くコロナ禍が終息して、元のような元気を取り戻して欲しいものです
とっくにお昼どきを終えた時間でありながらも多くのお客さまがいらっしゃいましたが、タイミングよくテーブル席が空いていましたので、嫌な顔ひとつすることなく、その席へと案内していただけました
かつ丼とうどんのセットをいただこうとお邪魔したのですが、運が良いことに今日の日替わりセットが正に「かつ丼セット」だったのであります
かつ丼セットと言うくらいですからかつ丼がメインなのだと思っていただけにハーフサイズのかつ丼が提供されたことにはガッカリでありますし、それが作り置きされたであろうものであったことでさらにガッカリだったのですが…
ここはうどん屋さん
博多うどんらしく太麺がグニュっとした柔らかさに茹でられていまして、モチっとした歯ざわりと喉ごしを楽しめます
また“すめ”と呼ばれるうどん出汁は鰹やいりこが使われているようで、ほど良い塩味と香り高い風味や味わいを楽しむことができる満足な一杯でありました
【大福うどん】
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 エキサイドビル1F
092-441-6628
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