お昼をいただこうと呉服町へと出掛け、目的としていたお店へ向かって歩いていますと…
以前からブックマークしていた『友安製作所とハンバーガー』の前を通りがかりましたので、これも何かの縁だと、今日はこちらへ伺うことにいたします
友安製作所とは大阪・八尾市に本社を構えるインテリア関連の会社でありまして、そのショールームに溶け込むようなおしゃれな空間でハンバーガーなどを提供するカフェを東京・浅草橋や大阪・阿倍野で展開されていまして…
昨年6月に福岡にも出店されているのであります
カーテンレールやカーテンアクセサリーなどが並ぶ店内の奥にカフェスペースがありまして…
カウンター8席とテーブル12席のスペースではありますが、その雰囲気はおしゃれなものでありました
メニューはハンバーガーをメインにチョップドサラダやスィーツが並んでいまして…
野菜不足を補いたいところではありますが、先ずはハンバーガーをいただこうとWチーズバーガーを選びます
最近は甘みがあるもっちりしっとりとしたバンスを使うお店が増えているようですが、こちらではサクッとした歯ざわりが楽しめるベーシックなスタイルのものでありますし…
そこにマスタードが薄く塗られていることでのアクセントと、ブラックペッパーを効かせた粗挽き肉のパティの歯ごたえと香りに惹き込まれていきます
さらに、挟まれたレタスはみずみずしくシャキッとしていますし、トマトも完熟の甘味がありまして…
手抜きのないこだわりを感じることができる逸品でありました
ここまでこだわったハンバーガーを提供してくださるのならと、添えられるナチュラルカットポテトも冷凍ものではなく、フレッシュなじゃがいもを店舗で加工していただけることを期待してしまいます
お店の雰囲気がよく、おいしいお料理がいただけることだけでも満足なのでありますが、接客を担当してくださったスタッフさんとの自然な会話も楽しく…
パーソナルサービス能力が高さにも驚かされました
【友安製作所とハンバーガー】
福岡県福岡市博多区冷泉町8-17 まるじんビル1F
092-273-0120
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