灼熱の太陽が照りつける中を歩くことに身の危険を感じて、最寄駅からさほど歩くことなく伺えるお店を探していますと…
美しいオムレツが乗せられたオムライスをいただくことができるお店を見つけたのであります
呉服町駅から2分ほど かの有名な『みやけうどん』がある御供所通り沿いにある『Uno』なるイタリアンでありますが、外観にイタリアンらしさを感じることはありませんし、4名掛けテーブルが6卓とパーティションを挟んで向かい合うカウンター8席が並ぶ店内にもそれらしい装飾は施されず…
洋食屋ってイメージの方が強いかも知れませんね
ランチタイムはオムライスだけを提供されているとのことだったのですが、先月29日よりハンバーグのランチが復活したとのことで…
ちょっと気持ちが揺らぎましたが、今回は目的のオムライスをいただくことにいたします
夏季限定としてぶたキムチやスパイシーイカスミカレー、みぞれカツなんてオムライスもありましたが、6種類が用意される定番のふわとろオムライスから「海老クリーム」をいただくことにいたします
木目が細かく、焦げ目もない美しいフォルムと、ナイフを入れたときに解けるトロトロ感は噂に違わぬ逸品でありますし…
ライスはイタリアンらしくバジルとともに炒められていまして、決してベタつくことなく、ひと粒一粒がしっかりとしたものでありました
トッピングされた小指大の海老からはエスニックな香りがしますし、ムチっとした歯ごたえもおいしく…
別添えで提供されるソースには夏らしく枝豆がコロコロと入っていまして、季節感や彩りも考えられていることも良いですね
【博多のイタリアン Uno】
福岡県福岡市博多区上呉服町11-211 ドリーム呉服町1F
092-282-8990
コメント