肉が足りてない…
そんなことを感じた日曜日 独特な濃厚辛味ダレで有名な『玄風館』を訪ねてみたいところではありますが、ひとりでお邪魔するにはハードルが高いような気がして『薬院焼肉NIKUICHI』へお邪魔することにいたします
久しぶりの焼肉であることからガッツリお肉をいただきたいと、お昼のごはんを控えめにして、開店時間である16:00を目掛けて出かけます
無煙のロースターテーブルが並べらる店内はゆったりとしていて…
スタイリッシュなおしゃれ感だけでなく、全ての席がベンチシートとなっていますので、カップルやグループだけでなく小さなお子さまを連れたファミリーにも使いやすいお店でありました
焼肉の王道であり、お店の一番人気だという「上カルビ」はA5ランクの九州産黒毛和牛であるそうで…
サシの美しさだけでなく、ほど良い厚みでもありますし…
「ハラミ」も全く臭みを感じることなく、独特な歯ざわりを楽しむことができました
続いては「シンシン」
もも肉でありながらも柔らかくいただくことができるだけでなく、キメが細かいことやあっさりとしたサシが入っていることで、しっとりと柔らかく滑らかな舌ざわりは期待を裏切らないおいしさでありました
そして「ホルモン」
腸壁の歯ごたえを楽しむと言うよりも、ジュワッっと溢れ出す脂を楽しむことができるものでありまして…
その脂の甘みを十分に堪能させていただきました
「キムチ3種盛り合わせ」も本格的なものでありまして…
お肉もタレを選んでいましたのでごはんが恋しくなって、冷麺をお願いしていたことを後悔するほどでありました
とは言え、〆でいただいた「特製盛岡冷麺」もツルツル、シコシコの麺にも満足することができましたし、残しておいたキムチを加えることで一層おいしくいただくことができました
お店の雰囲気やお料理だけでなく、感じが良い接客でもありましたので再訪させていただくこと間違いなしであります
【焼肉 NIKUICHI】
福岡県福岡市中央区薬院3-16-34 ヤマトビル1F
092-522-4129
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