香港に150店舗ほどを展開する人気店『譚仔三哥』が、先月31日に日本初上陸したとのことで…
既に国内2号店となる吉祥寺店もオープンされているとのことですが、折角ならばと1号店である新宿店へお邪魔させていただくことにいたします
かなり注目を集めているようで連日行列ができているとのことですから、少し早めに夜ごはんをいただきましょうと17:00過ぎに伺ってみますと…
まだ2階席は使われていないとのことで1階にある40席ほどは満席ではありましたが、待ち客はなく10分ほどでテーブル席をいただくことができました
店内にはネオン管を使ったデコレーションが施されていることから異国情緒を感じることができまして…
海外旅行に行けない今の時期、ちょとした旅行気分を味わうことができました
マーラーやトマト、ウーラーなど6種は用意されるスープと10段階の辛さをチョイスし、野菜、肉類、海鮮と25品のトッピングメニューを選ぶとのことで…
マーラースープを小辣（Extra Hot）でいただくこととし、トッピングはパクチーとしいたけ、うずら卵に炸醤を選びます
注文をとっていただいたスタッフに「かなり辛いですけど大丈夫ですか？」と確認されていただけに恐る恐るスープをいただいてみますと…
心配するほどの“辣”の辛味はありませんでしたし、“麻”も痺れよりも香りが立っていまして、その香りがおいしさの決め手になっているように思えます
中太な米線のモチモチっとした食感やツルツルっとした喉越しが心地よく…
スープと絡むことで、先の麻辣を楽しむことができました と、おいしくいただくことができたのですが、フィッシュボールやピータンなど5品のトッピングが用意できていなかったことは残念でありました
そしてもう一品 “必試”とのマークが付いている「トーフェイ・チキン」
お店を代表する逸品との説明書きに偽りなく、身離れが良い手羽中はジューシーでありますし、門外不出とあるスパイスの香りの中毒になりそうでありました
【譚仔三哥】
東京都新宿区新宿3-28-16 新宿コルネビル1~2F
03-3341-2772
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