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ステーキ屋さんが提供するチーズハンバーグがおいしいと評判のとなっている『旬菜ステーキ処 らいむらいと』
いつかはお邪魔したいと思いながらも機会を作ることができずにいましたので、今回の東京出張を逃すとまた先こととなるだろうと友人を誘い出しお邪魔させていただくことにいたします



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11:30くらいにお邪魔しますと既に満席に近い賑わいでありまして…
なんとかギリギリのタイミングで待つことなく席をいただくことができましたが、12:00を過ぎた頃には待ち客が出始めたようであります
いただいた席はオープンになった厨房を見ることができる一階席でありますが、地下やテラスにも客席があるようで…
これからの時期、テラスでいただくランチもおしゃれそうですね



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メニューの先頭にはチキンモモ肉のステーキや豚ロースのステーキがありますが、今回はお邪魔する目的が決まってましたので迷うことなく「らいむらいと風チーズハンバーグ」を選び…
もう一品は1986年の創業時から変わることのない味を提供していると言う「特製レア焼き丼」をいただきます

箸だけで簡単にいただけるほどに柔らかくふっくらとしたハンバーグでありまして…
分厚いプロセスチーズが乗せられていることで濃厚な味わいを楽しむことができます
さらにガーリックの風味が印象的なソースが病みつきになりそうなほどにおいしくて…
卓上には箸しか用意されていなことを恨めしく思います


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そしてレア焼き丼
表面がしっかりと焼かれているにもかかわらず、中はしっとりとレアな状態でありまして…
ほど良い歯ごたえを感じながらも決して硬さを感じることはなくいただけます
さらにそのタレにはほど良い酸味があることから食欲を掻き立てられるだけでなく、飽きることなくいただくことができそうです
かぼちゃなど野菜の天ぷらが添えられていることもユニークですね



【旬菜ステーキ処 らいむらいと】
東京都千代田区九段南3-4-8 パディホームズ一口坂1F・B1F
03-3230-2593

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