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渡辺通りに面する桜十字病院の一階にあるカフェ『リジョイス』
パンケーキをメインとしたスィーツを得意とするようではありますが、店頭に置かれたメニュー板を見ていて「クロックムッシュ」に惹かれたのであります



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3階までが吹き抜けになった客席の中央にあるベンジャミンは見上げるほどに大きく育っていますし、一面がガラス張りである窓からも植栽の緑を臨むことができて…
解放感ある居心地の良さを感じることができます 聞けば、病院自らが運営されるカフェであるそうで…
ホスピタリティを感じることができる接客も納得であります


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「クロックムッシュ」とは
ご承知の通り、ハムとチーズを挟んだパンにたっぷりなベシャメルをかけてオーブンで焼き上げるお料理でありまして…
その味わいには満足だったのですが、こちらではベシャメルがたっぷり過ぎたのか、トーストのサクッとした歯ざわりを楽しむことができなかったことが残念でありました

とは言え、たっぷりと添えられたサラダはみずみずしくて、さっぱりとしたドレッシングもお気に入りで…
ドリップされたコーヒーとともにおいしくいただくことができました



【rejoyce】
福岡県福岡市中央区渡辺通3-5-11 桜十字メディカルスクエア1F
092-791-1231

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