商業地“天神”からひと駅ほど離れた警固・赤坂エリア
オフィスが集まる場所であることから土日祝日を定休とするお店が多いであろうと、土曜日に営業されているお店をリストアップして出かけたのですが…
その2軒に振られ目的のお店もなく歩いていますと、土日祝日のランチ営業はされていないと思っていた『ニクゼン』の前に人集りができているではないですか
こちらは黒毛和牛をリーズナブルに提供してくれる焼肉屋さんでありますが、お昼に提供されるステーキ丼があまりにもお得すぎると評判でありまして…
予てよりブックマークしておいたお店でもありましたので、この機会に列んでみることにいたします
2階にあるお店から階段の下まで続く列の後ろに列んでいますと、ほどなく降りてきた店員さんから今日のお昼はワタシが最後にラストオーダーとなると告げられまして…
12:50から待つこと1時間弱
ようやく入ることができた店内は6人がゆったりと掛けることができる大きめなロースターテーブルが並べられていまして…
その卓上はスポットで明るく照らされていますが、お店全体はダウンライトの照度が落とされていることでプレミアムな印象を受ける洒落たお店でありました
「ステーキ丼」にはご飯300gに150gのお肉が乗せられる並盛に加え、700gのご飯に300gのお肉が乗せられる特盛の用意もありまして…
ご飯は少なめにすることもできるとのことですから、ご飯を半分ほどにした特盛をいただこうかと思ったのですが40食限定であることから既に完売でありました
先ずはスープ いわゆるワカメスープなのでしょうが、そこに牛肉が入っていることでの甘みが加わって…
ちょっとした肉吸いのようでもありました
そしてステーキ丼
並盛でありますので豪快なビジュアルではありませんが、数あるブランド牛の中でもトップクラスだと言われる佐賀牛が使われているようでその肉質の柔らかさやサシの割合などは言うまでもなく…
熱々に熱せられたフライパンで一気に焼き上げたであろうステーキはミディアムに仕上げられていながらも表面はカリッとしていて、その歯ざわりがおいしさを引き立てていますね
【ニクゼン】
福岡県福岡市中央区大名2-12-17 大名クレッシェンド 2F
092-732-0022
コメント