1129の日ってことで、焼肉屋さんがお昼に提供する焼肉丼をいただこうと出かけたのでありますが…
目的としたお店がお休みであったことで、急遽『博多もつ鍋前田屋』へと伺います
折角なので本店へ伺いたいところではありますが、平日のお昼に営業されるのは博多店だけであるとのことで…
博多口から5分ほど歩いたこのエリアには事業所が多くあることからお昼どきにはビジネスパーソンが溢れているのでありますが、こちらへお邪魔したときには13:30を過ぎていたことから先客の姿は2組だけでありました
平日限定ランチでご提供されていたもつ鍋のスープで作られる博多もつちゃんぽんやもつラーメン、もつ辛ラーメンが今月12日で販売終了されたとのことにがっかりではありますが…
もつ鍋を一人前から提供してくださるとのことで、みそ味やしょうゆ味に並んで用意された辛もつ鍋をいただくことにいたします
このもつ鍋 一人前でありながら十分なホルモンが入っていますし、それは和牛の極上品であるらしくプルップルな脂の甘みが絶品でありますし、辛みの中に旨みを感じる深い味わいのスープは飲み干したいほどにお気に入りでありまして…
〆にと選んだ“博多ちぢれ麺”と絡み合うおいしさも満足でいくものでありました
これまですっきりといただくことができる醤油味一辺倒だったのですが、コクある旨みが楽しめる辛みのあるスープホルモンとの組み合わせに新境地を開いたかのようで…
もつ鍋をいただく際の幅を広げることができました
【博多もつ鍋前田屋】
福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-5 Mビル1F
092-482-8558
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