午前中に片付けていたデスクワークが長引いて…
ちょっと遅くなったのを良い機に「やきめし」がおいしいと評判の『中華橋本』へお邪魔させていただくことにいたします
13:00近い時間であったことからか待つことなく席をいただくことができましたが、10人ほどが座ることができるカウンター席だけのお店は会社員風の男性で埋められていたのであります
“中華”とはありますが、お昼に提供されるお料理は
・やきめし
・皿うどん
・ちゃんぽん
・パリパリやきそば
・ソースやきそば
・中華丼
・野菜いため
と7品だけでありまして、夜になるとかつ丼とカツとじが加えられるようですね
お客さまのほとんどが「やきめし」を召し上がっておられることから、評判は本当なのだとそれをいただくことといたします
お隣に座っていたお客さまのやきめしの盛りが良かったことから大盛りを召し上がっておられるのだろうと思っていたのですが…
豚バラと玉子、蒲鉾、ネギとシンプルな具材で作られるやきめしは普通サイズのものでもかなりのボリュームでありました
そんなやきめしを飽きることなくいただけるようにと卓上には福神漬けや紅生姜、梅干しと用意されていますし、それが小分けされていることも時勢柄ありがたい心遣いでありますね
ちょっと硬めに炊かれたご飯をしっかりと焼かれていることでお米ひと粒一粒がしっかりとしていているのですが…
全体的に塩味が強いばかりか、ところどころに塩の塊があったことが残念でありました
【中華橋本】
福岡県福岡市中央区白金1-1-27
092-531-2854
コメント