牛肉のおいしさは一見の価値ありとのことで、今日も『ドムドムカレー』を訪ねたのでありますが…
13:00を少し過ぎたばかりであるにもかかわらず、売り切れとのことで閉店されているではないですか
それで、久しぶりにおばあちゃん家の定食をいただくことにしようと『銀座いわた』を訪ねることにいたします
夜になるとネオンが輝く賑やかな街になるであろう銀座7丁目にあって、お昼には手頃なお値段で手作り定食を提供してくれる温かいお店でありまして…
今日も引き戸を開けますと、気さくな笑顔で迎えてくださいました
今日のお楽しみ定食は
・手ごねハンバーグ
・赤魚の粕漬け
・お刺身
から2種を選ぶことができるものと魅力たっぷりではありますが、前回お邪魔した際にいただいた「豚肉生姜焼き」のおいしさが忘れられずに…
薄切りのロース肉でありながらも硬く締まることなく柔らかく焼かれていますし、薄味でありながらもごはんが進む旨みがあるタレは千切りキャベツにも絡めていただきます
さらに小針として添えられる“切り干し煮”と“小松菜の煮浸し”の優しい味わいや、お出汁を取った削り節で作られたであろうふりかけがうれしくて…
ご飯のお替わりは大丈夫？と気遣いしてくれる優しさもステキであります
【銀座いわた】
東京都中央区銀座7-4-7
03-3573-4255
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