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目的としていたお店が緊急事態宣言が発出されたことでゴールデンウィーク中は休業されていまして…
途方に暮れていたワタシに「ハンバーガーのお店で~す 如何ですかぁ~」とテイクアウトの窓口から声を掛けてくれたお姉さんの声がとても明るく、心地よいトーンでありましたのでお邪魔させていただくことにいたします



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新橋仲通り、先月20日にオープンしたばかりだという『ZERO TORANOMON』なるお店でありまして…
『肉のおおにし』との看板があることから肉屋さんの直営店なのかと尋ねたところ、それは以前あった焼肉店の看板が残されているだけであるとのことで、松阪牛を使ったハンバーガーをいただくことができるのだそうです
お店は10人ほどでいっぱいになってしまうカウンター席だけの小さなお店でありますが、感じが良い接客を受けることができそうだと直感したのであります


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声かけをしてくれた彼女のお勧めである「生ハムとブッファラの松阪牛バーガー」や「松阪牛フォアグラチーズバーガー」など、松阪牛を使ったハンバーガーが6種用意されていますが…
ワタシが惹かれたのは、同じ松阪牛で作られたパティが挟まれる「ベーコンチーズ和牛ホットサンド」であります
200gほどありそうなボリュームあるパティはお肉を嚙みしめる歯ごたえが感じられる粗挽きのメッシュでありながらも肉汁溢れるものでありまして…
ベーコンの旨みや、とろけるチーズのコクがおいしくいただけるだけでなく、フレッシュなトマトのみずみずしさに加えて、お好み焼きソースのような馴染みがある味わいを感じることもできる満足なホットサンドでありました



【ZERO TORANOMON】
東京都港区西新橋1-22-2 木戸ビル 1F
03-6273-3719

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