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お昼ごはんを求めて…
比較的暖かだったこともあり、目的のお店を決めることなく歩いていましたら銀座から東銀座、そして新富町へとたどり着いてしまったのであります



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ならば久しぶりに『BROZERS'』でハンバーガーでもいただこうかと思ったところで、セブンイレブンを挟んだお隣りに、大きく"1000円ランチ"と書かれた看板が置かれるイタリアンレストランを見つけます
そこには2種用意される週替わりのパスタランチのほか、豚肩ロースのローストや大人のフィレオフィッシュサンドと書かれていたのであります

店内は20席ほどとこじんまりとしていまして…
決してお洒落な印象はありませんが、オープンとなっている厨房から聞こえる鍋の音においしさを感じることができました


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「大人のフィレオフィッシュサンド」をお願いして、ほどなく提供していただけたスープは、ニンジンや玉ねぎ、コーン、椎茸、えのき、枝豆、ベーコン、セロリ、ごぼうなどなど、たっぷりな野菜が入ったミネストローネでありまして…
揚げられたスパゲッティがアクセントとなっておいしくいただくことができました


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スープをいただき終わった頃合いで提供されたサンドは四つ切のトースト2枚に挟まれたものでありまして…
香ばしく焼かれていることでのサクッとした食感と中のしっとりふっくらとした食感のふたつを楽しめるのですが、それに負けないほどにしっかりと主張しているのがたっぷりなタルタルソースをまとったフィレオフィッシュであります
揚げたての熱々であることはもとより、そのサクッとした衣の食感とふっくらと揚げられた白身魚のホクホク感が素晴らしい逸品でありました



私的にはフレンチフライが添えられてたら最高なのですが、これはちょっと欲張りというものですかね
男性スタッフだけでありましたが、接客してくれた方に感じの良さがありましたので心地よいランチとなりました



【大衆イタリアン MATILDA GINZA】
東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル1F
03-6280-3200

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