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減便の影響で前泊していた岡山
午前中の打ち合わせを済ませ、岡山にある中華料理店の中では高いレベルにあるのではないかと思う『華菜家』でお昼をいただくことにいたします



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先月だったか、近くでクラスターが発生したらしく西川公園沿いの飲食店は大きな打撃を受けているそうで…
いつもは予約をしておかないと入れないほどの人気店でもすんなりと席をいただくことができました
しかも6人が掛けることができる個室風のお部屋でしたので、おいしいランチをいただきながらのパワーランチとなりました


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最近ちょっと野菜が不足していたなと「健康一日野菜たっぷりタンメン」をいただきますと…
ラーメン店でありがちな茹で野菜ではなく、シャキッとした歯ざわりを残すほど良い炒め加減と、その油でコーティングされることでの旨みを感じることができるものでありましたし、秋の訪れを感じさせるようにきのこがたっぷりと使われていることもうれしいですね


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上品なお店でありますので麺に添える半チャーハンは用意されることなくミニ丼のみでありまして…
ダブル炭水化物となる不健康は野菜をたっぷり摂ったからチャラだと言い聞かせ、止めときゃ良いのに「香港風チャーハン」をいただきますと…
ご飯ひと粒一粒がキレイにコーティングされていることでパラパラとした仕上がりとなっていますし、何よりも歯ざわりを残したレタスや優しい味付けに罪悪感なく完食させていただくことができました



【安心野菜の中華とオーガニックワイン 華菜家】
岡山県岡山市北区本町8-15 本町プラザビル 1F
086-224-8802

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