有明ガーデン視察の2軒目は『伝説のすた丼』を手掛けるアントワークスが展開するアメリカンステーキレストランでありまして、ここ有明ガーデン店が24店舗目となるようです
ステーキブームの火付け役となった『いきなり！ステーキ」との棲み分けを狙っているのでありましょう
レギュラーサイズである150gだと1,000円ほどで、スープやサラダ、それにカレーまでもが盛り放題となったサービスを受けることができますし、300gをいただいても1,500円ほど、さらに450gでも2,000円ほどと格安にお肉をいただくことができるのであります
いきなり！ステーキが炭水化物であるライスをいただくことなく300g以上のお肉をがっつりいただくことでお腹を満たすことに対し、サラダやカレーライスとともにお腹を満たすという点でも差別化されていますね
いただいたのは「“溶岩焼” 熟成リブロース ステーキ」 本来ならばガツンと300gといきたいところではありますが、先にうどんをいただいていましたので150gでお願いいたします
注文を済ませ、ラインに沿ってナイフフォークを準備し、3種用意されたステーキソースをソース皿へ装い、サラダにご飯、カレーとトレーに乗せながら移動しますと、タイミングよく焼き上がったステーキを受け取ることができました
そんなステーキはと言いますと、油が塗られていなかったからなのか鉄板に錆が出ていますし、熱々のシズル感はなく…
ミディアムウェルほどの焼かれたお肉は下味となる塩味も少なく硬さを感じるものであったことに残念さを感じます
盛り放題サービスであるサラダやカレーライスに不満を持つことはありませんでしたので、ステーキをおいしく提供することにこだわりを持っていただけると価値を感じる素敵なお店となることでしょう
【American Steak House Denver Premium】
東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン5F
03-5962-1962
コメント