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スッキリとした秋晴れ
ジャケットもいらないほどに心地よい暖かさでありましたので、隅田川テラスを散歩しながら人形町へ向かうことにいたします



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そんな道すがら、ROYAL PARK HOTELS の隣にある『日本橋古都里』でお昼をいただくことにいたします
こちらは日本三大うどんに数えられる稲庭うどんを提供するお店でありまして、13:00を過ぎた時間でありながらも多くのお客さまで賑わう人気店であるようです
雰囲気を感じる店構えに期待を持ちながら暖簾を潜りますと、十数人がかけられるカウンターとその周りにテーブル席が…
明るく清潔感があることから女性のお客さまも多いようですね


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温・冷それぞれに数品が用意されている稲庭うどんを単品でいただくこともできるのですが、折角なのでとランチ御膳とあるおすすめメニューから「特膳水天さん」をいただくことにいたします
所謂“天ざるうどん”なのでありますが、その天ぷらが海老2本にキスやイカ、それにナス、椎茸、かぼちゃ、さつま芋と豪華なものでありますし、冷ざるのおうどんには胡麻や刻まれた大葉が飾られます
またつけ汁も麺つゆと胡麻だれのふたつがたっぷりと添えられまして…
“寛文五年堂”の手綯いうどんが使われているとのことで、なめらかな口当たりと心地良いのど越しを楽しむことができました



おいしいお料理だけでなく接客も優しさが伝わるもので…
またお邪魔したくなるお店であります



【稲にわうどん 割烹 日本橋古都里】
東京都中央区日本橋蛎殻町2-2-1 冨田ビルディング1F
03-3664-1030

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