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朝からしとしとと雨が降っていたためか、昨日との気温差10℃ほどの涼しさでありまして…
ジャケットを羽織ってくれば良かったと後悔しながらも福島県のアンテナショップ〝日本橋ふくしま館 MIDETTE〟へ伺おうと、日本橋から神田方向へテクテクと歩きます



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と言いますのも、喜多方らーめんを代表する老舗『老麺 まるや』が今日までの3日間の期間限定で出店しているとのことでありますし、3代目店主もやって来ているとのことですからこの機会に本物の味をいただいておこうと…
20席ほどのイートインスペースは年配のお客さまを中心に埋められていることから「相席でご利用いただけるようにお願いいたします」とのアナウンスが繰り返し行われていましたが、ひとりのお客さまは少ないのか、ワタシがいただいていた2名掛けのテーブルは相席になることなく済みました


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喜多方らーめんと言えばどんぶり一面がチャーシューで覆われているものを頭に浮かべてしまうのですが、想像以上のお客さまが来店されているからなのかチャーシュー麺の販売は中止となっていまして…
選択の余地なくいただいた「喜多方らーめん」には2枚のチャーシューが乗せられただけと残念な感じであります
しかし醤油ベースのスープはスッキリとした味わいでありますし、平打ち縮れ麺のモチモチ感は期待を裏切ることの無いものでありました



入り口に置かれた催事案内を見ますと、月末にも『まるや』の出店があるようですし、他のラーメン屋さんも…
となると、ちょくちょくとこちらへ伺いながら、喜多方らーめんの食べ歩きをするもの楽しそうですね



【日本橋ふくしま館 MIDETTE】
東京都中央区日本橋室町4-3-16 柳屋大洋ビル1F
03-6262-3977

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