PA218805

久留米市に古くから続く食堂があると聞き訪ねてみることにいたします
昭和5年に現在の日吉町付近で開業されたそうでありますが、周辺が焼野原となってしまった戦後に東町へと移転
〝一番街〟なる商店街に人が溢れていた当時は、お店もかなり賑やかだったそうであります
そして現在の小頭町に移って40年
今では高齢になってしまった二代目夫婦と三代目夫婦とが元気に頑張っておられます


PA218794
PA218800
お店も老朽化が進んでいるようでありまして、看板代わりのテントや暖簾には破れがあって…
営業してるのかと不安に思いながら引き戸を開けます
人が良さそうな二代目のご主人が笑顔で迎えられたお店は、厨房の前にある5〜6人が掛けられるカウンター席のほか、2卓が置かれる小上がりとテーブル席が一つといったこじんまりとしたものでありまして…
古さは感じるものの掃除が行き届いていますので、テーブルや椅子だけでなく床もベタつくことはなく、卓上に置かれている調味料もきれいなものでありました


PA218806
PA218818
PA218809
PA218817
〝丼物 生そば〟
と書かれるように、おそばとうどん、それにどんぶり物を中心とした食堂であるようですが、一番人気はちゃんぽんとのことでありまして…
それにも興味津々ではありますが「かつ丼」と「オムライス」 をいただくことにいたします
カツに厚みがないことは残念でありますが、丼たれが染みることでしっとりとした食感となっていることでの懐かしい味わいを感じることができますし、多めの卵で綴じられていることでの満足感もあります
オムライスも期待通りに薄焼きの卵で包まれたものでありまして、しっとりとしたチキンライスとの相性が抜群であります


PA218812
そして「かしわうどん」
想像以上に優しい味わいのうどん出汁には少し物足りなさを感じてしまうものの、これが昭和初期から受け継がれた味なのでありましょう
10mm角ほどにカットされた〝ささみ〟がゴロゴロっと入っていますが、これもまたシンプルなものでありまして…
大将の人柄のように、身体への優しさを感じるものでありました



【べら安】
福岡県久留米市小頭町3-158-1
0942-32-2444

関連ランキング:定食・食堂 | 花畑駅西鉄久留米駅試験場前駅