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どうしても食べたいパンケーキがあるからと…
代官山でのランチを終えた後に恵比寿まで歩き「ESPRESSO D WORKS」へと向かいます
たどり着いてみますと、何らや懇親会のような集まりがあっているようで、貸切ではないもののワイワイガヤガヤと騒々しく賑わっていたのであります



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そんなとき、お店の方の気遣いで「隣の系列店でも同じパンケーキがいただけますし、ゆったりとしたテーブルもありますから…」と『レッジャーノ』なるイタリアンレストランへと案内していただけます
いただいたのはお店の奥にある角席でありまして、ちょっと詰めると6人が座れそうな大きなテーブルをゆったりと使わせていただくことができました


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目的としていたのは秋らしさを感じる「王様のモンブランパンケーキ」であるとのことで…
ふわっふわなスフレパンケーキにはマロンアイスが乗せられ、それを隠すように生クリームとマロンクリームで覆われています
マロンクリームはかなり濃厚でありますし、ゴロゴロとしたマロングラッセもおいしく、わざわざココまで来た甲斐があったと思います
もちろん定番中の定番である「ベリーベリーパンケーキ」も甘さが控えられたスフレ生地とベリーソースとの相性が良くおいしくいただけるものでありました



【Reggiano】
東京都渋谷区恵比寿1-22-19 プライムメゾン1F
03-6447-7272

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