年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

銀座・日本橋エリアを中心に出張先などで見つけた繁盛店や新規オープン店などの視察をレポートしています

カテゴリ：東京都 > 中央区

『俺のイタリアン YAESU』　2019.07.16 待望のランチ営業スタート

2019年09月06日

『築地藪蕎麦』　薮辛汁でいただくお蕎麦と身が厚くふっくらと揚げられた鱧は舌鼓を打つおいしさであります

2019年09月03日

『La mignonnette』　隠れ家的フレンチビストロでいただく絶品オニオングラタンスープ

2019年09月02日

『BLUE BOTTLE COFFEE』　2019年8月16日オープン　清潔感に溢れたお店でいただくグリルドサンドイッチ

2019年09月01日

『沖縄料理竹富島』　GINZA SIX の裏手にある沖縄　沖縄を代表するお料理が一度にいただける「オールスター定食」

2019年08月31日

『Taverna GUSTAVINO』　小さなお店だからこそできるシェフのこだわり料理　ボッタルガの濃厚な風味をいただきました

2019年08月30日

『八重洲大飯店』　1945年創業　70年以上続く老舗中華でいただく「本麻婆豆腐烩飯」

2019年08月29日

『MASTARS CAFE』　2019.07.11OPEN　福岡で生まれたカフェが東京に上陸

2019年08月22日

『焼肉ダイニング GROW』　希少となったユッケがお昼からいただける、落ち着いた雰囲気の焼肉ダイニング

2019年08月21日

『割烹や満登』　1902年創業　伝統を受け継ぎ進化させていく…　そして今も変わらぬおもてなし

2019年08月20日

『魚や』　昭和な雰囲気漂う居酒屋でいただいた「づけぶつ丼」は店名に恥じない見事なものでありました

2019年08月19日

『焼肉処バッテン』　たっぷりなお肉がうれしい「スタミナ丼」をいただくお昼

2019年08月18日

『Madam Mỹ modern thai vietnamese』　2019年5月11日オープン　素敵な空間とフレンドリーな接客が魅力なタイ・ベトナム料理

2019年08月17日

『地中海バール TOKYO Mar Mare』　マリンブルーの外観からも連想できる、港を意味する店名の魚貝バルでランチ

2019年08月16日

『Vietnam Alice』　モチモチとした食感がおいしい蒸し春巻きと酸味がある辛さのビーフン麺

2019年08月14日

『TAVERNA UOKIN』　新橋の名店『魚金』が手掛けるイタリアンバルでいただく週替わりランチ

2019年08月13日

『かに福』　1970年創業　名物「御かにめし」をメインに様々なかに料理がいただけます

2019年08月12日

『盤古殿』　ムチッとした歯応えがおいしく大きな海老がゴロゴロと入った海老チリには贅沢感を感じます

2019年08月11日

『Le Nougat』　落ち着いた大人な雰囲気の中でいただくお料理はどれも満足なものでありました

2019年08月10日

『ぐりるてる』　夜は肉バル、昼は洋食屋　ランチメニューはリーズナブルでボリュームたっぷり

2019年08月09日

『中国酒家大天門』　辛シビ×高タンパク低カロリー+パクチー酸味を上手く使った夏にうれしい冷麺でありました

2019年08月08日

『HANDS EXPO CAFE』　ロカボなメニューをいただきたくって…

2019年08月06日

『TRATTORIA del PACIOCCONE』　〝サルメリア〟をコンセプトにしたトラットリアで休日のランチ

2019年08月04日

『美家古寿司』　大将亡きあと、娘さんに引き継がれた路地裏の寿司屋さん

2019年08月02日

『炭の上日本橋』　2019年6月17日オープン　炭火で焼き上げるハラミがおいしい牛肉あぶりプレート

2019年07月31日

『fruits café pomp』　旬のフルーツでおもてなし　丸ごと一個分だと思われる岡山の白桃が乗せられた白桃ミルク

2019年07月30日

『芳味亭』　1933年創業の老舗洋食店が新しい時代に向けて新装オープン

2019年07月30日

『つるとんたん UDON NOODLE Brasserie』　オシャレな雰囲気とおいしいおうどん　それに行き届いたサービスで大人気

2019年07月29日

『Pasta & Rice Taverna Tokyo』　昭和期の喫茶店で見たような懐かしいお料理がいただけます

2019年07月28日

『Asian Bistro Dai』　ショッピングセンターのテナントでありながら大箱　様々なシチュエーションでたのしめます

2019年07月27日

『日本ばしやぶ久』　1902年創業　4代目が受け継ぎ進化させた名物カレー南蛮

2019年07月26日

『神田の肉バル RUMP CAP』　表面はカリッと焼かれながらもミディアムレアに仕上げられたハラミステーキ

2019年07月15日

『ST.HUBERTUS』　コストパフォーマンスの高さが人気のカジュアルイタリアンでお気軽コース

2019年07月13日

『魚菜はざま』　市場から仕入れるおいしいお魚がいただける貴重な居酒屋

2019年07月08日

『玉丁本店』　ムチッとした幅広麺とうめぼしの酸味と大根の辛味でサッパリといただける梅しらすの〝冷やしきしめん〟

2019年07月07日

『日本ばし畔居』　1955年創業　老舗関西割烹でいただくコストパフォーマンス抜群なランチ

2019年07月06日

『niku kitchen BOICHI』　生姜が香る大根と玉子のスープ　それにタレがおいしいステーキライス丼

2019年07月05日

『幸軒』　1950年創業　キレイに並べられたチャーシューがうつくしい昔ながらの中華そばとビックリするほどに大きいしゅうまいがすごい！

2019年07月02日

『はせ川』　銀座から移転して6年　初老の店主がひとりで営む小さなお店

2019年07月01日

『南インドキッチン』　有名シェフが腕を振るう南インド料理店が2019年3月25日に佃にオープン

2019年06月30日

『麗江』　黒酢の酢豚は売り切れていたのですが、お店の方の気遣いで鶏肉で作った「酢鶏？」をいただきます

2019年06月29日

『立ち食いそば・うどんよつば』　熱々な揚げたて天ぷらのサクッとした食感を楽しむことができます

2019年06月28日

『矢の根寿司』　1952年創業　70年近く続く歴史に裏付けされた技術でもてなす老舗店

2019年06月26日

『Coffee House elle』　創業から40余年初老のマスターが営む昭和の喫茶店

2019年06月25日

『そば處相馬屋』　肉厚なヒレカツが乗せられるかつ丼がおいしいお蕎麦屋さん

2019年06月24日

『北海道ラーメン北の恵み』　月島にお気に入りのみそらーめんを発見　

2019年06月22日

『日本橋製麺庵なな蓮』　小麦の風味を感じるムチッとした麺と甘みある優しいカエシがおいしい大人の支那そば

2019年06月21日

『銀座紡庵』　天然九絵と北陸の食材を使った和のお料理をいただくことができます

2019年06月20日