岡山での朝 クライアントさまと喫茶店で軽く打ち合わせをした後に、ランチをしましょうと岡山大学近くの住宅地にある隠れ家的レストラン『エルグレコ』を訪ねます
マンションの一階ではありますが、エントランス近くに緑があることから温かい雰囲気を感じることができますし、店内からも中庭的な緑を臨むことができるというおしゃれなお店であることから お昼時には近くにお住まいであろう奥様方で賑わっているお店であります
ハンバーグをメインとする定番メニューだけでなく、季節の素材を使ったおすすめ料理にも力を入れられていまして…
初夏メニューにあった「初夏野菜のグリルとハンバーグ トマトソース&ジェノベーゼソース」をいただきますと…
ふっくらと焼き上げられたハンバーグは肉汁溢れるものでありますし、それにかけられるトマトソースとジェノベーゼソースの2色が鮮やかでありまして…
見た目とともに爽やかな味わいが楽しめますね トマトやパプリカ、そしてアスパラガスと夏野菜のグリルも程よく食感を残したものでありますし、添えられるラタトゥイユもおいしく一皿でいくつものお料理がいただける贅沢を味わえました
【Restaurant El greco】
岡山県岡山市北区学南町2-5-14
086-253-1771
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