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開業からひと月ほど 今更ながらのように思いながらお邪魔してみますと…
ゴールデンウィークということもあるのでしょう
入場制限がかかるほどの混みようであるのですが、買い物目当てというよりも、施設の見学とグルメを目的とした方がほとんどであるようですね



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グルグルと回るエスカレーターで6Fへと昇り、目的とした『ドローイングハウス』へと来てみますと既に50〜60人ほどの列ができていまして…
どうしてもココじゃなくっちゃというほどの思いでもないために他へ行こうかとも思いましたが、150席ほどの客席を有するお店であることから60分も待てば入れるであろうと列の後ろにつくことにいたします
天井が高いことや空中庭園にも面していることでの開放感がありますし、白が基調とされていることでのオシャレ感もステキであります


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コースでいただくこともできるのですが、この後に別のお店でデザートをいただく予定でありますので、スープかサラダ、そしてメインとなるお料理を選ぶことができる「DRAWING LUNCH」をチョイスさせていただき…
2人でお邪魔していましたので、サラダとスープをそれぞれにいただくことといたします


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そしてメインは信州サーモンのグリルと豚肉のロティを…
身が厚い豚肉は低温調理がなされれているのでありましょう
しっとりと柔らかい食感が実においしいものでありますし、ポメリーマスタードのソースがそのおいしさを引き立てています
またサーモングリルでもソースのおいしさが際立っていますね
更にポークロティに添えらられた淡路の玉ねぎが甘みがあるものであることから、素材へのこだわりを感じることができるものでありました



おしゃれな店内でおいしいお料理がいただけるステキなお店であるのですが、食事の進み具合などを気にすることなく次々とお料理が提供されるサービスは残念さを感じてしまいます



【DRAWING HOUSE OF HIBIYA】
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷6F
03-3519-3700

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