再開発が続く大手町エリア
その先駆けとも言えるであろう丸の内の再開発で誕生した丸ビルや新丸ビル、TOKIA、そしてoazoなんて施設も開業から10年を過ぎていまして…
こちらでもテナントのリニューアルが進んでいるようであります
で、お邪魔したのは先月20日、新丸ビルにオープンした『ソバキチ』
5階や6階にあるレストランの落ち着いた雰囲気とは異なり、7階は敷居がなく気軽に利用できるオープンなレイアウトでありまして…
暖簾を潜った先の窓側にあるテーブルのほか、ひとりでもふらっと利用できるカウンターや、通路に置かれたテーブルなど40席ほどを有しているようですね
定番とも言える親子丼やカツ丼、天丼とお蕎麦がセットになったものから、浅利と芹の深川蕎麦などと言った季節のお蕎麦など、1,000円程でいただけるランチメニューが充実していまして…
そのどれもがいただいてみたいものばかりではありますが、今日は「海老天丼と蕎麦」をいただくことにいたします
海老2本と獅子唐、それに茄子が添えられた天丼はサクッとした衣の食感も然ることながら、ちょっと硬めに炊き上げられたご飯が素晴らしいものでありますし、丼タレも程よい量であったことからおいしくいただくことができます
お蕎麦もキチッと冷水で絞められたものであることから喉越しを楽しむことができますし、宗田鰹の風味が効いたそばつゆも風味良いものでありまして…
ツーンと香るわさびの風味とともにおいしくいただくことができました
【ソバキチ】
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F
03-5222-5133
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