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カフェの開業をプロデュースするお仕事
お昼前に新越谷駅でクライアントさまと待ち合わせをし、お昼どきの人の流れを確認したり不動産屋さんで物件情報を収集したりと動き回り…
越谷駅へと移動した後、駅前にあったサイゼリヤで店舗デザインのイメージや商品構成、さらには投資計画など打ち合わせます



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そんなお仕事から戻った茅場町
移動途中で通りすがった『MAX CAFE』の店頭に出されたメニューに惹かれ…
打ち合わせで軽くつまんだピザだけではお腹が持ちませんし、Wi-Fiも使えるということですからちょっとこちらへお邪魔させていただくことにいたします


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〝3種のハム〟〝エビアボガド〟〝照り焼きチキン〟 と用意された「マックスサンド」のどれにしようかと迷っている時に見つけてしまった「クロックムッシュ」
トーストメニューが好きなワタシは瞬間的に心変わりをして、それをいただくことにしたのですが…
トーストにたっぷりと挟まれたベシャメルソースが思いの外重たくて、お腹いっぱいになってしまいました



マグカップがないことが残念ですが、いただいたコーヒーは香り高くおいしいものでありまして…
機会があるとまたお邪魔したいお店であります



【MAX CAFE】
東京都中央区日本橋茅場町3-7-3 ホテルリブマックス茅場町1F
03-3666-5550