マロニエゲートも開業から10年を迎え、契約期間を終えたお店があるようで…
10月には2軒のお店がオープンしていると聞き、お邪魔してみることにいたします





エスカレーターで10Fへと上った正面というわかりやすい場所にある『スパゲッティ そら』
スパゲッティの専門店ということで、比較的アッパーなお店が多い施設の中で唯一ひとりでも気軽に利用することができるお店という位置づけになるのでしょうか




小洒落た雰囲気を感じるお店にはテーブル席だけではなく、ゆったりとしたカウンター席があるのですが…
お昼時であるにもかかわらず先客はふた組だけという状況でありましたので、入り口に近いところにある4名掛けのテーブルをひとりで占領させていただくことができました




トマトソース、アーリオオーリオといった王道に和風醤油や和風クリームなど、季節のお勧めを含めて30種弱のスパゲッティが用意されていまして…
〝具沢山〟であることが商品の特徴であるようですね




何をいただこうか迷うところではありますが、和風系の商品が多いことから「粗挽きソーセージとベーコンの和風醤油」をいただくことにいたします
大好きな粗挽きソーセージでありますし、焼かれたことでの芳ばしく香る醤油を期待していただいたのでありますが…
それほど醤油が香ることもなく、乳化していないオリーブオイルの香りが強くて和風って感じもなく…
決しておいしくないというレベルではありませんが、ちょっと残念に思えます



〝暇〟と言うのはホントに人やお店をダメにするものでありまして…
ひとりで卒なく作業をこなしている接客スタッフからは、やる気の無さが伝わってくるんですよね
ステキな雰囲気のお店であるだけに繁盛されることを願います



【スパゲッティ そら】
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
03-6263-2717