P7210544.JPG

ファミリーレストランの主役と言えばハンバーグ
一時は和食メニューなどを取り入れるチェーン店も多かったのですが、最近は原点回帰とでも言いましょうか、ハンバーグに力を入れているようですね



1aeee198.jpg

そんな中でもデニーズが提供するハンバーグが面白いとの噂を耳にして…
"パクチー好きにはたまらない!"とのキャッチフレーズが付いたハンバーグをいただいてみようと、11日に販売開始後で日程を調整してお邪魔することにいたします


4a165cd0.jpg

先ずはグラントメニューにある「7種のチーズハンバーグ」から
チーズハンバーグと言えばガストが提供するチーズinハンバーグがあまりにも有名なところではありますが、こちらで提供されるものには"クリームチーズ" "カマンベールチーズ" "パルメザンチーズ" "エダムチーズ" "グリエールチーズ" "ゴルゴンゾーラチーズ" が合わせられたというチーズソースが掛けられておりまして…
がインスタ映えする真っ白なビジュアルが印象的であります
添えられたトマトソースをかけていただきますと、チーズのコクとトマトソースの酸味が合わさっておいしくいただけますし、ゴルゴンゾーラチーズが使われていることでの香りも楽しむことができます


fc6b4519.jpg

そして、今回お邪魔するきっかけとなった「パクチーと緑野菜のアジアンハンバーグ」
最も気になっていたのがそれに掛けられるソースでありまして、造語としても話題になっているジェノベーゼならぬ"パクチーゼ"が掛けられているに違いないと想像していたのですが…
少し香るナンプラーでアジアの雰囲気を演出したかのようなテリヤキっぽいソースでありまして、レモンを絞ったうえでパクチーと一緒にいただきますとスッキリとした酸味とともにおいしくいただくことができました


2f974c59.jpg

夕食時にはファミリーレストランからお客さまが消える
なんてこともあったのですが、今日のこちらのお店では席待ちのお客さまがいらっしゃるほどの賑わいようでありまして…
安く売ることではなく、お客さまの興味を惹くような商品開発とそのクォリティの高さが求められているのだと再認識させられます



【Denny's】
東京都中央区八丁堀2-25-10 三信八丁堀ビル1F
03-3551-9812

[ここに地図が表示されます]