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関東に台風が上陸しそうだと言うニュースが流れていますが、こちら九州はビックリするほどの晴天でありまして…
陽射しが強い日中の外出を避け、陽が沈むのを待って夜ごはんへと出掛けます



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国道3号線沿いにある『キリンヤ』ってお店
かつては大きなキリンがお店の前に立っていて、それが目印にもなっていたのだけど20数年前の台風で壊れてしまったとのこと
何故新しく作らないのかと残念に思うところもありますが、昔ながらの外観に懐かしさを感じてお邪魔してみることにいたします


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こちらのお店が出店されたのは産声を上げたばかりのファミリーレストランが急成長していた1970代のこと
そんなこともあってか、ソファー席が並べられた店内は当時のファミリーレストランを模したような印象がありますね
大した改装もされること無く時代に取り残された感じさえするお店には多くのお客さまがいらっしゃいまして…
若者のグループからファミリーまで多様なお客さまで賑わっていますね


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サラダやサイドメニューそれにハンバーガーと言ったものも多少はありますが、こちらで提供されるメイン商品はハンバーグでありまして…
来店されているお客さまの大半がハンバーグセットを召し上がっておられるようですね
セットにはコーンスープとサラダ、それにライスが付いておりまして…
サラダは大根サラダなのですがドレッシングとの相性が良くおいしくいただけますし、コーンスープにおいてはコーンの甘みが活きたホントにおいしいものでありました


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さて、こちらがメインとして提供するハンバーグ
デミグラスソースもしくは和風ソースを選ぶことが出来るのですが、周りのお客さまが召し上がっておられるのはほとんどが和風ソースでありまして…
当然ワタシも和風をチョイスさせていただきます

自家製にこだわるハンバーグはとってもふっくらとしていまして、それに掛けられたソースはたっぷりと使った玉ねぎの甘みがおいしいモノ
とりだてて特徴があるハンバーグではありませんが、このソースと一緒にいただくことで他店ではいただくことが出来ないおいしさを体感することが出来ますし、なんと言ってもご飯が進むこと進むこと
これは癖になりますね

今は残ってないようですが1954年に筑紫野市で創業されたとのことですが、その当時からハンバーグの専門店としていたと言うから驚きですね



それほど大規模なリニューアルがされることも無く老朽化さえも感じられるお店ではありますが、店内はキレイに手入れされていて…
鉄板からの油でベタベタとしていても不思議ではないのですが全くそんなことは感じられませんし、アラフィフであろうと思われるスタッフをまとめるのは創業者のお嬢さまであるそうで…
先代のキチンとした想いを引き継いでいることが繁盛の原点なのでしょうね



【KIRINYA】
佐賀県三養基郡基山町大字小倉1963-1
09429-2-5311

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